Sur l’agenda 22 mars 2023

  • La compagnie Coquelicot propose à vos enfants un atelier théâtre hebdomadaire pour l’année scolaire 2022-2023.

    La Tendresse
    En automobile : route de Toulouse, parking au niveau du centre des arts martiaux
    En velo, trottinette, à pied, en tramway (Tram 2 arrêt Sabines : 80 impasse Flouch)

  • Description

    Faire soi-même son fromage à la maison, c’est tout à fait possible et même relativement simple ! Nous abordons dans cet atelier les bases de la transformation fromagère, adaptée à une fabrication à petite échelle à la maison. Les aspects théoriques comprennent un point sur la maîtrise du risque sanitaire pour une production en toute sécurité et un aperçu des techniques de production des principales familles de fromage. D’un point de vue pratique, nous produirons un fromage blanc qui pourra ensuite être transformé en petits fromages type Saint-Marcellin, et nous observerons au microscope les microorganismes du ferment. Les participants repartent avec leur fromage blanc et tout le nécessaire pour une production à la maison.
    Pré-requis

    Aucun
    Informations

    Format : atelier avec manipulations

    2h
    5-7 participants
    Adultes ou enfants à partir de 7 ans
    Cuisine associative de la Tendresse
    30€/personne

    La Tendresse
    En automobile : route de Toulouse, parking au niveau du centre des arts martiaux
    En velo, trottinette, à pied, en tramway (Tram 2 arrêt Sabines : 80 impasse Flouch)

  • Cours de Tango Argentin

    La Tendresse
    En automobile : route de Toulouse, parking au niveau du centre des arts martiaux
    En velo, trottinette, à pied, en tramway (Tram 2 arrêt Sabines : 80 impasse Flouch)