LA FRANCE QUI A FAIM Le don à l’épreuve des violences alimentaires 11/03/25 Le Bistrot des Ethnologues Saison 2024-2025

, par vincent

Le Bistrot des Ethnologues est une action de L’ Atelier de Rencontres et de Recherches Comparatives en Ethnologie de Montpellier (ARCE), association de loi 1901, a été créée en 1993 par un groupe de chercheur·es de l’Université Paul Valéry et d’institutionnels de l’Ethnologie et du Patrimoine convaincus d’une idée simple :
L’ethnologie peut, sans rien sacrifier de la qualité de ses analyses, intéresser un large public. C’est pourquoi nous les accueillons à La Tendresse

Entrée Libre
Buvette et petite restauration sur place

La France qui a faim
Le don à l’épreuve des violences alimentaires

Bénédicte Bonzi
Séance en partenariat avec la Caisse Alimentaire Commune de Montpellier et le master d’anthropologie de l’Université Paul Valéry de Montpellier.

En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres. On sort profondément ébranlé de cette enquête dans le monde invisible du quotidien de l’aide alimentaire.

Et si, dans une société démocratique, l’urgence consistait moins à donner de la nourriture que des droits pleins et entiers ?

Bénédicte Bonzi est docteure en anthropologie sociale, chercheuse associée au LAIOS (Laboratoire d’Anthropologie des institutions et des organisations sociales). Elle se saisit de la question de la violence dans le système alimentaire à travers les impacts des politiques d’aide et de don. Aujourd’hui elle accompagne les collectivités dans leurs transitions alimentaires chez Auxilia Conseil.

Voir en ligne : Le Bistrot des ethnologues